3 月 20
早いもので京都に来てから一年が過ぎました。こんにちは関です。
京都の冬は本当に体の芯まで冷えて温暖気候で育った者にとっては厳しかったです。
しかし最近の気候は朝は冷えますが昼間はポカポカ陽気になって来ましてた。冬が過ぎ春が来ると（桜）ですね。
また忙しさが到来ですね！がんばります。
なので皆さんに只今の南禅寺の桜の状況を報告したいと思います。
南禅寺名物の三門周辺のさくらはまだまだって感じでしたが・・・。近づいてみると蕾も膨らんでピンク色になっていました。
三門を通りぬけると左に見える桜が満開を迎えようとしていました。多分最近のポカポカ陽気に誘われて咲いたみたいです・・・。一年振りの南禅寺の桜はやはり綺麗でした。
あと個人的には南禅寺の駐車場の枝垂れ桜が好きです。もう咲きそうな感じでうっすら全体的にピンクに見えました！
よろしかったら少し早い京都の春を探しに来てください！
３月２２日（日）までは東山花灯路も開催していますのでどうぞ。青蓮院、知恩院、円山公園、高台寺、清水寺までがライトアップしていますので幻想的ですよ。
二条城ライトアップ ライトアップ 期間 ：2009年3月20日（金）～4月12日（日）.
京都の旅館 南禅寺・八千代
2 月 07
こんにちは、関です。
本当に京都は季節の行事が必ずありますね！２月３日になり（あ～節分かぁ。）と思っていると、toshiさんが「吉田神社の節分祭に仕事が終わったら行こう。」と誘ってもらいました！
吉田神社の場所は、京都大学のすぐ近くに鎮座しています。
しかし、外を見ると雨、、、夜に上がることは信じているとやはり晴れました。最高です！！！
吉田神社の節分祭の日程はこの様な感じです。 ２日 午前８時 節分前日祭 疫神祭
午後６時 追儺式（鬼やらい神事）
３日 午前８時 節分当日祭
午後11時 火炉祭（古神札焼納神事）
僕達は３日の火炉祭（古神札焼納神事）に参拝してきました。
しかし、吉田神社の参道に着き歩いていると、屋台の人は店の後片付け人の流れは逆方向でもう火炉祭は終わってしまってるんじゃないのかと皆で話がら歩いていました。
しかし石段を登り切ると煌々と御炊き上げをしていました。ホッとしました！
２月の真冬の夜、勿論風邪を引かないように厚着をしていました。御炊き上げの火柱から大体５メートルの距離で見ているんですが熱くてマフラーを取ってしましました。
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火炉祭のことを少し調べてみました。
当日午後１１時より行う本社の三ノ鳥居前に直径５ｍ高さ５ｍもの巨大な八角柱型の火炉を舗設して節分祭中参拝者が持参した旧い神札が積み上げられ、浄火を点じて焼上げるそうです。
その有様は盛観を極めて、火焔天に冲する時人々が待ち望んでいる立春が訪れ、参拝者はその炎が無病息災をもたらし新春の幸運を授けると言われているそうですよ。
火炉の浄火の色は所々、青、緑、黄色と様々な色をして人の願いの色が光って天に昇っているのかなと感じました。
この火の中に八千代旅館のお札も御炊き上げしてます。
もう今年も早１ヵ月。すでに伏見稲荷、八坂神社、下鴨神社、吉田神社と色々まわってしまいました。
あまり沢山神社行き過ぎてしまうと神様同士が喧嘩してしまうから良くないと言われてますが、今年本厄年の僕にとっていいかもしれないです。（前向きに！）
この浄火に合掌をして今年京都２年目の安全を祈りました。
京都の旅館 南禅寺・八千代
1 月 04
明けましておめでとうございます！関です。
初めての京都の秋を働いて目が回っていました・・・。紅葉の時期も終わり「ほっと」一息をついているともう師走考えてみると、去年は京都に来て１年目。季節の速さがあっという間に過ぎました。
「今年は一歩づつ、日々精進していきます。」
なので、この決意を胸に２００８年の年越しは日本で堂々！四番目に参拝数が多いと言われる伏見稲荷大社にお参りしてきました！！
伏見稲荷大社の創建は奈良時代にまで遡るそうです。全国4万稲荷社の総本社が伏見稲荷大社だそうです。これほど長い歴史の神社で初詣！今年は絶対良いことがあると核心しています。 。
toshiさん、りかさん、調理場の杉村さん、アルバイトの玉田君と５人で大晦日の仕事が終わり電車に揺られて行って来ました。
地元が田舎の僕は、伏見稲荷大社の様な全国的に有名な場所に初詣に来たことがなかったので人の多さにビックリしました。
０時が過ぎ人ごみを掻き分けてお参りし、有名な鳥居の列を進みtoshiさんオススメ甘酒を飲みました。（ほんのり生姜風味）でおいしかったですよ。
そして、初詣といったら今年初めの運試し！！ ５人でおみくじを引きました。
なんと１人が（大大吉）あと４人が（大吉）でした。幸先のいい2009年の出発です。
そして帰りには伏見名物すずめを食べました！このすずめ達（国産）捕まえてきているらしいです。
なぜ雀を焼くかと言うと、「稲荷」の名は、農耕神に由来し、稲作の外敵である雀を焼き鳥にしているらしいです。
（toshiさんの受け売りです・・・。）
見た目はグロテスクですが・・・。
食べてみると骨がコリコリしてレバーの様な味でした。伏見稲荷大社にお越しの際は一度は食べてみてください！！
とても楽しい年越しでした。さぁ今年も頑張るぞー！！！
京都の旅館 南禅寺・八千代
10 月 20
Toshiです。
いよいよ秋の紅葉シーズンが始まります。おすすめはやっぱり夜の特別拝観、ライトアップです。京都のおすすめスポットで綺麗な夜景が楽しめます。
しかし秋の京都はどこも人でいっぱいです。今回は京都観光の秘伝をお伝えします。
ちなみの京都の宿泊施設、旅館などにご宿泊していただく予定でのお話です。
通常、各寺社仏閣は朝から無料または有料で拝観できます。そして夕方5時には一度、閉館します。理由は夜の特別拝観、ライトアップは必ず有料のため一回おいだされちゃうのです。（笑）そして、ライトアップが始まる6時、日没までに長蛇の列ができてしまいます。その待ち時間1時間から2時間はかかります。これが無駄な時間となるのです。
旅館勤務8年目、経験に裏打ちされた私の秋の京都観光の極意は・・
夕食の時間設定です！！
日頃、夕食は早くても6時ぐらいからですよね。ちなみに7時を基準にして旅行スケジュールを立ててしまうとライトアップを見てからの夕食は実質、不可能となります。なぜなら旅館や料理屋さんの夕食時間は8時ラストーダーがほとんどだからです。たとえ8時に設定しても、移動時間を含めて6時から並んで拝観できるが7時ぐらい1時間ほどで旅館に向かわなくてはなりません。このような感じで、当たり前に設定してしまった夕食の時間ですべてが急ぎ足になってしまいます。
京都観光での夕食時間は5時30分から6時30分で設定しましょう。（そうです。この時間はたくさんの方が夜の特別拝観、ライトアップのために、そして、その後の旅館での夕食のために焦りながら並んでいる時間なのです。）
そして8時過ぎからゆっくりライトアップを楽しみましょう。いつもより早い夕食のはずです。夜食に善哉や京都のお土産なども楽しんでください。（京都の夜食はラーメンとい楽しみもあります。）
京都、紅葉のライトアップ情報
京都の旅館 南禅寺・八千代
10 月 17
こんにちは、基です。
先日、南禅寺地域の環境を守る会（以下略、南守会）が、年に２回行っている行事の一つ『クリーンデイ』が実施されるとのことで、八千代からすっかり京都風味関君、いつもダンディー津田さん、僕で参加してきました。
南守会は、南禅寺周辺の三つの町からなる町内会で、住民の方と商売されている方が一緒になり南禅寺の周辺の環境がより良くなるようにと発足された会です。
秋空で朝の冷え込む今日この頃、動きやすい格好に軽快に動けるようスニーカーを履き集合場所の南禅寺山門まで行きました。軽快に意気込みすぎたのか・・・まだ誰も来てない！！今日は日曜の朝、住民の方はお休みです。その休みの日にも関わらず集合時間になると続々と会員の方が集まられました。だいたい３０名さんくらいですか？！
南守会の役員の方の挨拶があり『クリーンデイ』の開始です。
片手に京都市指定のゴミ袋、片手にゴミ掴みバサミを持ちいざ出陣！！
南禅寺周辺といってもかなりの広範囲になるので、僕は関くんと共にインクライン周辺を清掃することにしました。南禅寺参道をテクテクと歩き感じたのですが、さすが歴史的風土保存区域に指定されているからかゴミがほとんど無く綺麗な状態に参道の方々の意識の高さを感じました。そして目的地インクラインに到着。。。国の史跡を愛でながら清掃開始！！空き缶やペットボトル、タバコの吸殻などなど、、、、
関くん。
彼は、いつもクリーンデイの呼びかけに喜んで参加してくれます。この日も非常に頑張ってくれました。
そして小一時間インクライン周辺を清掃した所で終了！！ゴミ袋でだいたい八分目くらいのゴミが拾えました。そのゴミを持って回収場所順正さんの裏口まで・・・
みなさん何処で拾ってきたのか沢山のゴミが集まっていました。中には大きなダンボールや錆び付いた鉄板などなど。そんな中、関くんは人一倍拾えたのか満面な笑みで自慢げに拾ったゴミを役員さんに差し出していました。
そして参加された方皆さんにご苦労さんの参加賞が配られました。
小学校のときにラジオ体操で貰ったおやつの様に嬉しく清々しい気持ちになりました。
このように地域の方と一緒になって行う事業、行事は非常に素敵に思いますし、もっと色々な面で参加できればと思います。次回は、来年の春です。是非また参加したいと思います。
京都の旅館 南禅寺・八千代
10 月 15
こんにちわ。関です
突然ですが。９月の休みは雨が多かったです。
しかし、先週は晴れ予報。いつもの休みの朝より早起きをしてずっと気になっていた法然院へ行きました。
法然院を知ったのは、八千代京都資料の本棚にある。関東方面の方ならお馴染みのJR東海のCM「そうだ！京都へ行こう。」の写真集に載っていて知りました。山田洋次監督の藤沢周平作品の時代劇映画に出てきそうの印象を受けたからです。
旅館八千代から徒歩３０分位。哲学の道を銀閣寺へ向かって歩いていると着きます。
南禅寺を通り、紅葉で有名な永観堂で（みかえり阿弥陀）のお参りもしました。哲学の道を歩くともう秋の気配がしました。
しばらく歩いていて、東に入ると法然院に着きます。
すぐ目に付くのは石階段。
登りきるとさっきまで住宅街だったと思えないくらいの、山の中。鳥の囀りや木漏れ日が気持ちよかったです。
すると・・・目的の山門が見えてきます。
やはり、写真で感じたのと違い実際に目で見るとは全く違いました。江戸時代にタイムスリップした感じがしていつ山門の向こう側から武士が歩いてきてもおかしくないロケーションです。
しかし、法然院は山門だけではありませんでした。山門を降りるとすぐに目に付く砂盛、本堂の周りのスギゴケや正面に佇んでいる阿弥陀様も見ごたえ充分です！
京都といえば、清水寺、高台寺、三十三間堂などが有名で観光プランに入りますが哲学の道を散策する際には法然院も立ち寄って見てください！このような小さいお寺こそ京都のいい所だと思います。
次は、どこに散策するかまた観光ガイドを見て考えていきます。京都に住んでいると焦らないで考えられるのがいいですね。そして最近考えているのが京都の風景を撮影するために一眼レフカメラを購入するか考えている今日この頃です・・・。
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京都の旅館 南禅寺・八千代
10 月 02
TOSHIです。
先日、調理場のスタッフと京都の料理組合の関係で霊山観音にいきました。
霊山観音といえば大きな観音様です。高さは２４メートルあり京都ではもっとも大きいです。
京都・霊山観音
しかし今回の目標はこれではなく、観音の奥にある京料理供養塔を撮影することでした。
京料理供養塔
京料理供養塔
京料理に使われる食材を供養する碑です。
京都ならではですね。
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